2022 елның 10 мартында завод Япония клиенты өчен туңдыргыч җитештерүне тәмамлады.INCHOI Машиналары иң алдынгы тиз хәрәкәт технологиясенә тугры.DOMIN технологиясе - сыеклыкны уртача итеп кулланып, югары тизлектә туңдыру технологиясе.Бу ысул күзәнәк эчендәге боз кристалларын диаметры 5 микроннан түбән саклый.Туңдыру һәм йоклау технологиясе тиз туңу тизлегенә хас, туңдыру процессында күзәнәк мембранасына һәм күзәнәк стенасына бернинди зыян китерми, һәм күзәнәкләрнең оригиналь торышы эретелгәннән соң торгызылырга мөмкин.DOMIN технологиясенең туңдыру тизлеге гомуми һаваны туңдыру технологиясеннән 20 тапкырга күбрәк.Күзәнәк боз кристаллары кечкенә һәм эретү вакыты кыска булганлыктан, эретелгәннән соң кан һәм су агып чыкмый, туклыклы матдәләр юк, әйләнә-тирә мохит пычранмый.
Нормаль атмосфера басымы астында сыеклыктан каты су туңу күләме әкренләп киңәячәк.Боз кристаллары гадәттә 20 микроннан яки хәтта 100 микронга кадәр киңәя.Боз кристалл күләменең артуы күзәнәк стенасын җимерәчәк.
Dәм DOMIN, сыек тиз туңдыру кулланганлыктан, туңдыру йокы суыту боз кристаллының тизлегенә караганда күпкә тизрәк, һәм ул иң зур боз булган температура зонасын (-5 ~ -1 ° C) тиз уза ала. кристалл барлыкка килә һәм су молекулалары конденсацияләнергә мөмкинлек бирми.Аның яхшы боз кристалларын саклау функциясе бар.Туңдырылган организм күзәнәкләрендәге боз кристаллларының диаметры 5 микроннан түбәндә сакланырга мөмкин, һәм күзәнәк мембранасын һәм стенаны сындыру күренеше булмаячак.DOMIN туңдыру процессындагы төп техник кыенлыкларны кичерде, шуңа күрә ул революцион туңдыру технологиясе.
Элеккеге туңдыру технологиясе туңдыру функциясенә ия һәм төс, хуш ис, тәм кебек ризыкның оригиналь тәмен исәпкә алмый.Туңдыру һәм суыту тизлеге әкрен, һәм зур боз кристалллары барлыкка килү күзәнәк структурасын җимерәчәк, шулай итеп ризыкның тәмен һәм яңарышын югалтачак.
Киресенчә, азык DOMIN технологиясе, күзәнәк тукымасы җимерелмәгәнгә, төсе һәм тәме үзгәрмәячәк, эретелгәннән соң оригиналь яңалык торгызылырга мөмкин.Туңдыру шартларында, туклыклы матдәләр, аминокислоталар һәм витаминнар кебек тәмле ингредиентлар күзәнәкләргә бикләнергә мөмкин.Шуңа күрә пешергәннән соң төсе, хуш исе, тәме, текстурасы яңа ризыклардан аерылмый.Чимал яңа җыеп алынган һәм балыкка охшаган;пешкән ризык ясалма төссез яки антиоксидантлар кушылмыйча, үзенчәлекле тәмендә сакланырга мөмкин, һәм суыткыч астында саклану вакыты традицион туңдыруга караганда 10 тапкырга озынрак.
Традицион тиз туңдыру машинасы белән чагыштырганда, INCHOI Machine's DOMIN туңдыру машинасы бер үк җитештерү куәтенә, җитештерү бәясе түбәнрәк, тиз туңдыру эффектына һәм кыска тиз туңдыру вакытына ия.Ул ризыкның туклыклы эчтәлеген яхшы саклый ала.
Пост вакыты: июнь-06-2022